【主料】2人份 面粉120克 酵母(干)1克 沙茶酱适量 马苏里拉奶酪适量 菌菇适量 各式蔬菜丁适量 【辅料】 盐一小撮 温水适量
步骤1
面粉中加入酵母和盐，倒入温水和成面团（温水的量以能合成面团为宜）
步骤2
放温暖处发酵一小时左右
步骤3
准备蔬菜丁（我弄了香菇、茶树菇、芹菜、玉米、胡萝卜和大白菜叶）
步骤4
把发酵好的面团擀薄，铺入6寸披萨烤盘内，中间用叉子叉出孔，入190度烤箱，烤5分钟左右
步骤5
从烤箱取出后，在披萨内涂抹一层沙茶酱
步骤6
再铺一层马苏里拉
步骤7
再将菌菇蔬菜丁放入
步骤8
最后在表面再撒马苏里拉，再放入190度烤箱，烤13～15分钟
