【主料】3人份 洋葱1/2颗 胡萝卜1/2个 土豆1个 牛心菜1/4颗 米饭3勺 鸡蛋1个 马苏里拉奶酪60克 芝士片3片 【辅料】 盐2克 胡椒2克 油1克
步骤1
江洋葱、胡萝卜、土豆、牛心菜切成碎丁，加点盐调味并脱水，因为我早餐时间只有半小时，所以我都是在前一天晚上做这个动作的，然后用保鲜盒放入冰箱冷藏，早上拿出来就可以直接用！如果现做需要等15分钟左右脱水，要不然饭团会太稀！
步骤2
打一颗鸡蛋打散，然后放入蔬菜丁搅拌均匀！
步骤3
放入米饭、黑胡椒、少许盐搅拌均匀！
步骤4
戴上一次性手套，把马格里拉芝士包在蔬菜饭团里，双手用力压和、整理成圆形！
步骤5
将团好的饭团整齐的摆放在刷好油的烤盘上
步骤6
放入预热好的烤箱，200度烤15分钟！
步骤7
将奶酪片一分为四放入烤好的饭团上，再烤2分钟即可！
步骤8
摆好盘，好吃的双重芝士饭团就完成啦！
