【主料】(多人份) 扇贝6只 马苏里拉奶酪适量 【辅料】 红酒1勺 酱油1茶匙 耗油1茶匙 糖1茶匙
步骤1
先处理扇贝，外壳冲洗干净
步骤2
撬开扇贝壳
步骤3
取出扇贝肉，去掉内脏，就是黑黑的那团，贝壳洗净备用
步骤4
取下了一碗，用不了的可以冷冻起来
步骤5
加入所有调料拌匀，腌制10分钟
步骤6
取适量扇贝肉放在扇贝壳上
步骤7
依次完成所有后摆在烤盘上
步骤8
撒上马苏里拉芝士
步骤9
烤箱预热180度5分钟，然后放入烤盘，烘烤8-10分钟
步骤10
取出尝一口，鲜美无比
