【主料】4人份 韭黄60克 青鱼600克 【辅料】 淀粉15克 姜10克 料酒30克 油20克 生抽20克 醋15克 老抽10克 冰糖15克
步骤1

1准备材料
步骤2

青鱼块上撒上淀粉
步骤3

加入十克黄酒拌匀腌十分钟
步骤4

倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤5

放入姜片炒下,油已经很热了,这锅子依然没有油烟
步骤6

加入腌好的鱼块炒下
步骤7

加入料酒 生抽,老抽,醋
步骤8

加入冰糖煮化后放入韭芽拌匀