【主料】3人份 柿子椒2个 泡发的木耳1把 鸡蛋3个 食用油适量 【辅料】 葱适量 大蒜3瓣 料酒1勺 盐1勺 鸡精适量 香油适量
步骤1

准备食材
步骤2

青椒洗净切成丝
步骤3

鸡蛋加盐、料酒打散
步骤4

入油锅炒熟盛出来
步骤5

准备葱花和蒜片
步骤6

木耳撕成小朵
步骤7

锅里放油烧热,油热后放葱花蒜片爆香
步骤8

放青椒丝和木耳翻炒均匀
步骤9

加一勺盐
步骤10

炒匀后加一勺鸡精
步骤11

最后放炒熟的鸡蛋
步骤12

翻炒均匀后,出锅装盘