【主料】2人份 苦菊100克 圣女果100克 【辅料】 白熟芝麻5克 白糖1茶勺 盐0.5茶勺 米醋1汤勺
步骤1

准备苦菊和圣女果
步骤2

将苦菊洗干净撕开,放进淡盐水中浸泡10分钟,将淡盐水倒掉,用凉开水把苦菊再洗一遍沥干水分
步骤3

圣女果洗干净后切成两半
步骤4

将苦菊和圣女果放进小盆里,把白糖、盐和米醋调成汁倒进去
步骤5

加入一勺白熟芝麻
步骤6

用筷子拌匀,腌制5分钟入味即可