【主料】3人份 芹菜200克 千张2张 【辅料】 葱少许 姜适量 盐少许 花生油适量
步骤1
芹菜洗净切段
步骤2
锅里放入花生油，放葱，姜炒香，把豆腐皮切条放入煸炒一下
步骤3
倒入芹菜煸炒均匀，倒入一勺生抽烹一下，再稍微撒一些水，防止糊锅
步骤4
煸炒均匀，芹菜熟透，最后加盐调味，即可关火
步骤5
直接装盘上桌
