【主料】3人份 芋头200克 五花肉 150克 胡萝卜80克 大米1量杯 【辅料】 姜 2片 生抽5克 葱1段 花椒粉3克 盐2克
步骤1
五花肉洗净切片，芋头去皮切块，胡萝卜去皮切块，姜葱切末待用
步骤2
锅里不放油，将切好的五花肉直接放入锅中，煎至表面金黄
步骤3
留底油，继续加热，放入花椒粉爆香
步骤4
再加入葱姜末炒香，依次放入五花肉、芋头、胡萝卜翻炒1分钟，调入盐
步骤5
打开美的电饭煲，大米淘洗干净，按照要求加入适量的水，再将翻炒的菜肴全部放入电饭煲中
步骤6
盖上盖子，启动柴火饭程序即可
