【主料】2人份 龙口粉丝50克 鸡蛋2个 【辅料】 绿豆芽适量 香菜适量 葱适量 蚝油1勺 酱油2勺
步骤1
准备食材
步骤2
粉条凉水入锅，锅中水沸即关火捞出备用
步骤3
绿豆芽掐头去尾洗净备用
步骤4
鸡蛋打散备用
步骤5
锅中放适量油，放入鸡蛋划散后盛出
步骤6
锅中再放点油烧热，加葱花炒香，放绿豆芽略翻炒
步骤7
加入粉条同炒。（这时建议用筷子翻炒，省事）
步骤8
加入鸡蛋，同时加入蚝油，酱油，盐用筷子边抖边炒
步骤9
最后加香菜出锅即可
