【主料】2人份 饺子皮20个 鸡蛋1个 韭菜一小把 【辅料】 植物油适量 盐适量 酱油适量 虾皮适量
步骤1
韭菜洗好切碎备用！
步骤2
锅预热加油，油热将鸡蛋炒碎备用！
步骤3
将炒好的鸡蛋碎，韭菜末，虾皮，植物油两汤匙，盐适量，酱油适量一起搅拌均匀！
步骤4
就像这样！
步骤5
将活好的馅包入饺子皮里，不要放太多馅哦，否则就成饺子了哈哈！
步骤6
电饼铛预热加油，油热将包好的韭菜盒子入锅煎！没有电饼铛的可用煎锅，要小火哦！
步骤7
将韭菜盒子两面煎至精黄可取出食用！
步骤8
出锅啦！
