【主料】3人份 牛肉250克 洋葱一个 咖啡豆一块 姜少许 【辅料】 生抽一茶匙 糖一茶匙 盐适量 橄榄油适量
步骤1
准备的材料有，牛肉切薄片，放入姜丝，生抽，盐，咖喱粉一起腌制20分钟这样，牛肉买的时候跟卖肉的大叔说要炒的，他自然就会切割很嫩的给你哦！
步骤2
洋葱准备一个，切3/2就可以了，不要切太细了，像这样就好
步骤3
取锅放入适量的橄榄油，爆香腌制过牛肉的姜丝
步骤4
倒入腌制好的牛肉偏炒断生，大概7.8分钟这样
步骤5
倒入准备好的洋葱丝翻炒片刻，变色
步骤6
调入一小勺糖，出锅即可
步骤7
装盘开始吃饭了
步骤8
滑滑嫩嫩的牛肉就做好了，尝一下哦！味道很棒
步骤9
成品
