【主料】4人份 黑木耳250g 猪肉(瘦)250g 蒜苗1根 【辅料】 芝麻油数滴 盐1茶匙 味精1茶匙 鸡粉1茶匙 地瓜粉1匙 姜3片
步骤1
黑木耳可以选用你喜欢的发泡还是新鲜的都可以
步骤2
瘦肉如果是要美观就切成细丝，要是喜欢口感好那就和我一样切大点 肉放入少许鸡粉腌制1个小时到2小时后均匀裹上淀粉
步骤3
锅下姜片烧开
步骤4
先下肉片小火煮开 捞出泡沫
步骤5
后下黑木耳煮熟 再捞出泡沫 调味 并下少许芝麻油 洒上蒜苗碎即可
步骤6
味美 养生
步骤7
养生肉汤
