【主料】2人份 猪肉300克 蘑菇(鲜蘑)8个 饺子皮25张 【辅料】 耗油1勺 生抽1勺 盐少量 味精少量
步骤1
猪肉剁烂，我一直不喜欢用绞肉机，因为没有自己剁的香啦~
步骤2
蘑菇也剁成末
步骤3
蘑菇和猪肉混合，加入耗油，生抽，盐，味精，搅打上劲
步骤4
饺子皮把四周擀薄，大概比之前的一倍大，这个是对比
步骤5
取适量肉馅放在饺子皮中间，用虎口将四周往中间捏合，轻轻的捏就可以啦
步骤6
这是包好后的样子
步骤7
只捏收口处上面就会呈现漂亮的形状哦，然后上锅蒸10分钟就好啦，非常简单呢
