【主料】 松菌300克 纯净水适量 腊肉300克 姜15克 蒜30克 新鲜花椒10克 生抽10克 精盐适量 土青椒3个 红尖椒2个 【辅料】 小葱适量
步骤1
松菌先洗干净，沥干水份
步骤2
先把调料都切好，备用
步骤3
小葱切段
步骤4
腊肉切片
步骤5
锅烧热，爆香生姜 蒜 花椒
步骤6
先把腊肉的肥肉扁一下，我不吃肥肉，一般都是扁油出来
步骤7
肥肉的油扁出来后，下瘦肉炒
步骤8
腊肉炒熟后，下松菌炒
步骤9
加入生抽和纯净水闷几分钟
步骤10
汤汁明显减少后加入土青椒和红米椒，加入盐，翻炒三分钟
步骤11
加入葱花，翻炒均匀
步骤12
起锅，第一次做，真正的香！
步骤13
尝一口，真鲜
步骤14
好香。。。
