【主料】2人份 白萝卜250克 葱1根 排骨200克 姜4片 虾米15克 【辅料】 胡椒粉少许 盐少许
步骤1

材料备好
步骤2

排骨先焯水:将排骨放入养生壶里,注入800ml左右清水,插上电源,打开开关,选择1的“烧水”功能,烧开后将排骨取出。
步骤3

焯过水的排骨洗干净表面的浮沫,萝卜去皮切块,姜切片,虾米用水浸泡一会洗干净,葱洗净切葱花
步骤4

洗净的养和壶放入排骨、虾米和姜片,注入1200ml左右清水
步骤5

选择4的“药膳”功能,烧开后将功率800调为100,慢慢熬煮1小时。
步骤6

1小时后汤熬成浓白色,放入萝卜块。
步骤7

烧开后,功率调为100,慢慢熬煮至萝卜软绵。
步骤8

放入葱花,调入胡椒粉和盐搅匀即可