【主料】2人份 山楂300克 冰糖500克 面粉250克 芝麻100克 【辅料】 鸡蛋1个
步骤1
山楂洗净去核、去顶
步骤2
待冰糖融化的差不多了；放入山楂
步骤3
锅内放水，水开后放冰糖
步骤4
把山楂捣碎
步骤5
做好的馅
步骤6
面粉中打入鸡蛋
步骤7
和成团
步骤8
擀成大面片
步骤9
放入食用油；卷成长卷出层
步骤10
切小段
步骤11
再揉成团；擀成小皮
步骤12
包入糖馅
步骤13
包好的烧饼
步骤14
表层刷蛋液
步骤15
刷好蛋液的烧饼
步骤16
撒上芝麻，烤盘中铺好锡箔纸；放入烧饼
步骤17
放入烤箱180度20分钟 （根据烧饼的大小可调节）
