【主料】2人份 猪蹄1只 花生20克 阿胶枣10克 姜2片 葱1段 【辅料】 料酒 10克 盐5克
步骤1
备好所需食材
步骤2
锅里放入足量的水，待水开后，加入切好的猪脚和料酒，焯烫1分钟左右
步骤3
捞出，并冲洗干净表面血末
步骤4
打开电饭煲，加入适量的水，并放入焯烫好的猪脚
步骤5
再依次加入花生、红枣、葱、姜
步骤6
盖上盖子，启动电饭煲的粥/汤程序；待电饭煲停止工作后，打开盖子，调入盐，盛出即可
