【主料】2人份 鸡蛋3个 柿子椒2个 【辅料】 沙茶酱2勺 甜面酱2勺
步骤1
准备食材：鸡蛋：3个，青椒：2个，皇牌沙茶王：2勺、甜面酱：2勺
步骤2
锅中倒油，油热后倒入打好的鸡蛋，炒成小大适中的块儿，盛出备用
步骤3
青椒切块儿。重新起锅，油热后倒入青椒，翻炒至断生
步骤4
放入沙茶酱：2勺、甜面酱：2勺，因为这两种酱料都是有咸度的了，所以我没有再加盐，您也可以根据自己的口味决定是否添加少量的盐
步骤5
将事先炒好的鸡蛋倒入，快速翻炒均匀后立即关火出锅。此菜口感清脆，鲜香。快手易作，分分钟搞定。沙茶酱和甜面酱的加入使鸡蛋吸收了复合酱香。鸡蛋入口先要把里面的汁都吸出来，好好次~~~~
