【主料】2人份 五花肉500克 【辅料】 李锦记叉烧酱2茶匙 老抽1/4茶匙
步骤1
五花肉洗干净后，加上李锦记叉烧酱
步骤2
将所有材料放进保鲜袋，用手揉一下拌均匀，然后放进冰箱冷藏过夜
步骤3
将五花肉放置锡纸上，然后放到炸锅上
步骤4
合上炸锅，开启200度，烤制10分钟
步骤5
10分钟后，刷上剩余的李锦记叉烧酱+老抽的混合汁，开启160度，烤制15分钟
步骤6
这15分钟期间，要翻面一次，且再刷上剩余的李锦记叉烧酱+老抽的混合汁
步骤7
烤制好取出叉烧晾至温热后切成片状即可食用
