【主料】2人份 北豆腐适量 鸡蛋适量 【辅料】 凤球唛鲍鱼汁适量 酱油适量 白糖适量 小香葱适量
步骤1
调酱汁，将东古一品鲜酱油和白糖混合在一起，在加入提鲜必备的凤球唛鲍鱼汁，搅拌均匀，备用
步骤2
鸡蛋打散备用
步骤3
豆腐改刀切片
步骤4
开火热油，将豆腐蘸取适量蛋液放入锅中，煎制
步骤5
煎至两面金黄，捞出
步骤6
锅中放入底油，将煎好的豆腐放入锅中，并将调好的酱汁倒入，再加入少许水，小火慢炖10分钟
步骤7
出锅，开始摆盘享用吧！
