【主料】2人份 白萝卜半根 肉末少量 【辅料】 姜一点点 葱花一点点 黄豆酱一大勺
步骤1
准备好材料，白萝卜去皮后切大小均匀的滚刀块，姜切成末，葱切成葱花，准备好肉末和黄豆酱
步骤2
热锅凉油，加入姜末和肉末大火炒散
步骤3
加入萝卜和辣黄豆酱炒香，大概1分钟
步骤4
加入一碗水煮开后转小火盖上锅盖，根据你锅的情况需要烧20到30分钟。我用的铸铁锅，热容量大烧的时间稍微短一点。希望最后成菜汤汁能够收浓，萝卜也会出水因此水不要加太多
