【主料】 猪肉适量 辣椒适量 【辅料】 生姜适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量
步骤1

肉切片 先把肥肉煎干出油
步骤2

生姜和瘦肉一起放下去 煎三分钟
步骤3

在放入老抽和料酒 炒匀
步骤4

下锅翻匀
步骤5

两三分钟后的青椒
步骤6

加小半碗水 烧开 即可出锅