【主料】2人份 南瓜300g 香菇50g 春笋50g 猪肉60g 【辅料】 葱10g 姜10g 蒜10g 郫县豆瓣酱20g 生抽10g 香油10g 糖1勺 料酒10g
步骤1

南瓜
步骤2

切小块
步骤3

香菇切小丁
步骤4

笋切好
步骤5

猪肉切丁
步骤6

葱姜蒜
步骤7

锅内放油 放入南瓜
步骤8

炒至微变色 出锅
步骤9

锅内放油 放入肉丁
步骤10

超值微变色 放豆瓣酱
步骤11

放入香菇
步骤12

笋丝
步骤13

少许料酒
步骤14

1勺糖
步骤15

加适量水
步骤16

放入南瓜
步骤17

少许生抽
步骤18

出锅前点香油