【主料】3人份 面粉500克 食用油（1）120克 【辅料】 白芝麻适量 食用油（2）30克 泡打粉1.5克 盐2克 烧开水适量
步骤1
把油（1）倒入面粉、加入泡打粉搅拌均匀，烫水把盐化开、慢慢加入面粉里、搅拌成絮状
步骤2
把面粉和均匀、醒30分钟
步骤3
醒面时候做油酥、就是油2、加入适量面粉、成这个状态就是油酥
步骤4
醒好的面、揉一下擀成长方形、把做好的油酥抹上去、摸均匀
步骤5
摸均匀油酥，从另一头卷起
步骤6
分成一样大小的小段、看自己家烤盘大小、我分成了8个、也可以分16个、分两次烤
步骤7
做成烧饼形状、抹一层水、撒芝麻
步骤8
上下火200度、35分钟、根据自己家烤箱而定、每家烤箱温度不一样
