【主料】 沙蟹500克 【辅料】 小葱3颗 大蒜2颗 料酒适量 酱油10克 辣椒1个
步骤1

沙蟹洗干净
步骤2

剪成一股一股的,蟹壳把黄取出就不用了。把蟹的肠胃去掉,心拔掉
步骤3

大蒜,辣椒爆香,倒入沙蟹翻炒
步骤4

加入料酒,酱油,水,盐烧
步骤5

最后加入小葱便可起锅