【主料】2人份 白萝卜（绿皮）200克 【辅料】 腐竹（泡发）50克 香菜2根 圣女果2个 花生油8毫升 花椒12颗 干红辣椒1个 盐4克 胡椒粉1克 鸡精2克
步骤1
萝卜洗净，不用削皮
步骤2
切细条备用
步骤3
腐竹切条，香菜切段，姜切丝，圣女果切片去心
步骤4
热锅凉油，放花椒和辣椒炒香
步骤5
捞出花椒和辣椒，放姜丝煸香
步骤6
加腐竹煸炒
步骤7
放白萝卜翻炒油裹匀
步骤8
加开水少许（菜高度的1/3）
步骤9
炖熟的菜加胡椒粉、盐和鸡精翻炒匀，放上香菜关火
步骤10
装盘的菜，码上圣女果片既可
