【主料】2人份 番茄40克 奶酪10克 西兰花30克 鸡蛋2个 【辅料】 适合年龄1岁以上
步骤1
食材准备：鸡蛋2个，芝士10克，西蓝花30克，番茄40克
步骤2
番茄去皮，切碎。 番茄尽量切碎些，这样卷蛋饼时不容易破。 因为用不了一个番茄，如果开水去皮的话，剩下的就浪费了，所以我是手撕去皮的
步骤3
西蓝花洗净，焯水1分钟左右，切碎
步骤4
芝士切小颗
步骤5
鸡蛋打散
步骤6
倒入西蓝花，芝士，番茄
步骤7
搅拌均匀
步骤8
热锅刷油，开小火，倒入一半的蛋液，左右晃动煎锅，可以使蛋液铺的更平整
步骤9
待底部凝固后马上卷起
步骤10
将卷起的蛋饼放在平底锅的一边，将剩余的蛋液倒入锅里
步骤11
蛋液表面凝固后再次卷起，最后不断翻面煎至熟透
步骤12
切成适合宝宝一手抓的大小，晾凉后就可以给宝宝吃了
