【主料】(多人份) 大泥鳅1.5斤 香奇酱一小袋 【辅料】 葱适量 姜适量 酱油适量 十三香适量 干辣椒适量 油适量 大料一个
步骤1
先水里放几滴油 让它吐干净 2洗干净后水里放盐 杀死 不用开膛破肚 吃的时候就咬住尾巴 头一拉鱼刺内脏就出来了
步骤2
葱姜蒜大料辣椒炸锅
步骤3
再放一袋酱料 和酱油 爆香翻炒
步骤4
加水烧开后 加入泥鳅 注意一定盖子盖紧 防止没死的泥鳅蹦出来！水没过泥鳅 大火十分钟 开盖收汁就好
