【主料】2人份 排骨750克 【辅料】 叉烧酱100克 酱油15克 蒜3瓣 黑胡椒15克 蜂蜜20克
步骤1
排骨用流动的水冲洗干净，用厨房纸吸干水分，放大盆中，排骨中加入叉烧酱、酱油、拍散的大蒜和现磨黑胡椒
步骤2
拌匀并且充分按摩，然后盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制8小时以上，排骨提前半小时从冰箱取出排在烤网上，肉多的一面朝上，烤箱预热220度
步骤3
送入预热好的烤箱，将温度调至200度，30分钟，15分钟后，取出，朝上的一面刷蜂蜜，然后继续烤10分钟，取出翻面再刷蜂蜜，继续烤约5分钟至自己喜欢的焦度即可
