【主料】1人份 北豆腐1块 【辅料】 海苔适量 酱油少许 白糖少许 植物油少许 淀粉少许 玉米淀粉少许 姜少许
步骤1
豆腐洗净，切片，大小无所谓
步骤2
海苔用剪刀剪成小条，沾水裹在豆腐片上
步骤3
平底锅预热一下，倒入植物油，豆腐片挨个蘸一层薄淀粉，放入锅中
步骤4
煎至两面金黄，捞出，把锅里的油也倒出来
步骤5
另起锅，放入3大勺生抽，1大勺糖，一点点水烧开，放入豆腐，烧入味即可
