【主料】2人份 豆腐300克 红皮洋葱半个 柿子椒半个 【辅料】 生抽1汤匙 自制鸡精粉半汤匙 玉米淀粉1汤匙
步骤1

青椒、圆葱分别切块
步骤2

豆腐切块
步骤3

平底不粘锅倒橄榄油
步骤4

将豆腐两面煎至微黄盛出备用
步骤5

另起锅再倒少许橄榄油
步骤6

下青椒和圆葱块翻炒
步骤7

翻炒至变软
步骤8

下煎制过的豆腐
步骤9

加盐、生抽调味
步骤10

倒入水淀粉
步骤11

快速翻炒均匀即可