【主料】 猪肉50克 蟠龙菜60克 干豆角50克 生菜1棵 【辅料】 豆瓣酱1勺 大蒜4瓣 生姜2片 葱1棵 蚝油1勺 食盐适量 食用油少许
步骤1

大蒜和猪肉切片;生姜切丝;葱切段
步骤2

干豆角提前泡发,切段;蟠龙菜切片
步骤3

生菜洗净,沥干水分备用
步骤4

锅里倒入少许的油烧热后,倒入猪肉小火炒至出油
步骤5

放入大蒜,葱和姜丝,爆香
步骤6

放入豆瓣酱炒匀
步骤7

倒入适量的水
步骤8

放入干豆角,煮至八成熟
步骤9

加入食盐
步骤10

加入蚝油调味
步骤11

放入蟠龙菜煮熟
步骤12

加入生菜,烫一下
步骤13

即可