【主料】2人份 猪肉300g 啤酒660ml 【辅料】 盐2g 生抽15ml 姜，蒜。葱适量 白糖 3g 香油 3ml 香菜 适量 食用油5ml
步骤1
葱姜蒜切段，猪肉过水…（瘦肉，五花肉都是可以。只要带点点肥）
步骤2
热锅，倒油葱姜蒜爆香
步骤3
下入肉翻炒两分钟…
步骤4
倒入两罐啤酒…盖盖大火烧开，小火闷煮
步骤5
调一碗汁，生抽，白糖，香油，蒜泥，盐。全部适量，调匀备用
步骤6
待啤酒汁收的差不多了
步骤7
倒入调好的汁。拌匀即可
