【主料】2人份 猪里脊肉150克 意大利面150克 油菜(小)适量 鸡蛋1个 淀粉适量 【辅料】 照烧酱60克 生抽适量 玉米油适量 黑椒腌料适量
步骤1
材料大集合：里脊肉/小油菜/意大利面/黑椒腌料/淀粉/鸡蛋/照烧酱
步骤2
水烧开，放入意大利面直到面条煮熟。捞出，用凉水过一下盛入碗内
步骤3
煮面条的时候，把里脊肉切成片用黑椒腌料腌制10分钟，再用淀粉裹一层（备用）
步骤4
把小油菜洗干净，淋干水份。照烧酱用纯净水稀释调配一下
步骤5
锅里倒入玉米油（多倒一些油下部不用放油了），把腌制好的肉煎熟，再煎一个荷包蛋盛出
步骤6
锅里还有油，直接放入小油菜，再倒入意大利面条和煎好的里脊肉和荷包蛋翻炒，点少许生抽，使意大利面稍微上色，然后倒入调好的照烧酱翻炒几下拌匀即可出锅
步骤7
美味照烧意大利面出锅了！
