【主料】2人份 海虾1斤 【辅料】 小青辣椒3根 干红辣椒10个 花椒适量 红糖2大勺 姜片适量 耗油2大勺 蜂蜜2大勺 酱油适量 料酒适量
步骤1
选大小适中的虾，沥水，将虾从背部划开取出黑线
步骤2
耗油，红糖，蜂蜜，酱油，料酒调汁，倒入锅中，小火收汁，剩一半量的时候关火，盛出备用
步骤3
青辣椒，红辣椒，花椒，葱，姜切小段
步骤4
锅烧热加适量油，油温热，达到一定程度后，放入调料爆香
步骤5
大火爆炒
步骤6
虾熟后，倒入照烧汁
