【主料】2人份 茄子2个 柿子椒4个 【辅料】 盐3茶匙 植物油1汤匙 豆瓣酱1/2汤匙 鸡精1茶匙 小葱3根
步骤1

去皮
步骤2

丝
步骤3

条
步骤4

茄子喜欢油多
步骤5

油不要太热
步骤6

加调料
步骤7

菜软了就好了