【主料】3人份 酸菜300克 粉丝50克 猪肉200克 【辅料】 油1汤匙 盐6克 生抽1茶匙 葱姜适量
步骤1

主辅料:酸菜丝、粉丝、猪肉
步骤2

把猪肉切丝
步骤3

热油,放入葱姜炒香
步骤4

放入猪肉丝,炒至发白
步骤5

加适量生抽
步骤6

放入提前洗净的酸菜丝
步骤7

翻炒均匀,加入清水,要没过酸菜丝
步骤8

中小火炖制10分钟
步骤9

放入粉丝,加盐调味
步骤10

继续炖制3分钟左右,粉丝熟透,即可关火
步骤11

出锅盛入碗中,即可上桌品味