【主料】3人份 饺子皮500克 猪肉400克 香菜适量 【辅料】 生姜适量 食盐适量 鸡蛋1个 酱油适量 花生油适量
步骤1
剁肉馅，剁剁剁剁～
步骤2
加切碎的生姜、香菜，盐、酱油、花生油适量，蛋清1个
步骤3
将馅料顺时针搅拌均匀
步骤4
买好的饺子皮如图铺好，可以在接口处用水粘一下
步骤5
把馅料铺上去。两头尽量不要铺，不然待会儿不好卷，做两个就有经验了
步骤6
饺子皮对折
步骤7
从一侧开始卷，注意别把口捏死了，结尾的地方用水粘一下。接下来就是见证奇迹的时刻了！
步骤8
灯灯灯灯～～一朵萌萌哒玫瑰花完成了！此处应有掌声
步骤9
如法继续卷，我刚好把饺子皮和馅都用完了。是不是好萌！
步骤10
锅里倒适量花生油，热了以后把玫瑰饺放上去
步骤11
倒半碗水，盖盖焖，火不要开太大，等水差不多干了再加一次。我买的皮比较厚，一共加了三次水才熟，皮薄的可能两次水就可以了
步骤12
水干了，把玫瑰饺铲起来，完成
