【主料】3人份 白萝卜1根 五花肉50克 【辅料】 料酒1小勺 蚝油1勺 盐2克 香葱1根 花生酱1勺
步骤1
萝卜洗净去皮一分为四再切块状
步骤2
将萝卜放水中煮上五分钟取出备用
步骤3
五花肉切成片状，，花生酱用温开水化开备用
步骤4
锅加热放油先将五花肉用小火煸出油来，再淋点料酒
步骤5
接下来放入白萝卜进行翻炒
步骤6
淋入蚝油翻炒一会儿要，可以加入盐继续炒
步骤7
当蚝油全上色在萝卜上后倒入花生酱翻炒
步骤8
加入少许水盖上煮，让萝卜入味
步骤9
用中火大约煮上10分钟，等水份少了，可以加入葱段翻抖一下可以出锅了
