【主料】2人份 鱼肚200克 柿子椒200克 【辅料】 干辣椒适量 姜适量 生抽适量 料酒适量 白糖适量 盐适量 黑胡椒粉少许 白醋少许
步骤1

鱼肚反复清洗干净、辣椒切块
步骤2

锅里倒入少许油、加入姜和干辣椒翻炒几下
步骤3

加入鱼肚继续翻炒
步骤4

加入所有调料继续翻炒,加入少许水小火焖五分钟
步骤5

加入辣椒继续翻炒
步骤6

辣椒炒熟出锅即可