【主料】(多人份) 戚风蛋糕（心形）8寸1个 淡奶油450克 【辅料】 糖45克 小番茄10个 芒果2个 奇异果1个 银珠少许
步骤1
烤一个心形的8寸的戚风蛋糕需要的材料是：蛋3个、油33克、奶48克、糖45克，烘焙烤箱下层135度30分钟转155度30分钟，详细的方法我的第一个菜谱就是，有需要的朋友可以翻一翻，美食杰里也有好多版本随便一翻就有哈，我在这就不啰嗦了
步骤2
蛋糕平均分三片
步骤3
准备夹层的水果，切开两半划井字，用时勺子一挖就可以了
步骤4
淡奶油加糖打发至出现明显不消失的纹路
步骤5
组合蛋糕取一蛋糕片抹一层奶油铺上水果，再抹一层奶油
步骤6
盖上第二片蛋糕
步骤7
重复第五步完成一个蛋糕的组合
步骤8
奶油抹面抹平，放入冰箱冷藏定型，剩下的淡奶油装进裱花袋，装之前先装入合适的花嘴
步骤9
准备装饰的水果，另一个芒果去皮切薄片卷花，小番茄去柄洗净切开两半
步骤10
先四面裱花，再装饰水果和芒果花
步骤11
用模具压出两片心形的奇异果摆在中间呈双心图案，基本上就装饰好了，最后点上银珠
