【主料】 丝瓜200g 鸡蛋100g 【辅料】 调和油适量 食盐适量
步骤1

准备好食材
步骤2

丝瓜切大块
步骤3

炒锅热油,小火先炒虾米
步骤4

炒半分钟,就打入鸡蛋
步骤5

撒一些细盐,搅拌均匀
步骤6

装盘待用
步骤7

重新放油,炒丝瓜
步骤8

炒至丝瓜变色,放鸡蛋翻炒,放盐调味,放鸡精,翻炒几下就可以出锅了
步骤9

装盘食用