【主料】 杭椒250克 五花肉100克 小米椒8个 【辅料】 大蒜4个 郫县豆瓣酱50克 普通豆瓣酱50克 料酒1勺
步骤1
将杭椒，小米椒切好
步骤2
五花肉切成丁
步骤3
大蒜切小块
步骤4
锅中放油，油热后放入大蒜
步骤5
炒香大蒜之后，放入五花肉
步骤6
炒两分钟后，将两种豆瓣酱放入
步骤7
将肉和豆瓣酱炒匀，继续搅拌两分钟，如果干锅可以加点水
步骤8
两分钟后，加入辣椒，继续搅拌，三分钟之后，出锅就可以吃啦
