【主料】 茄子2个 辣椒3个 粉条30根左右 猪肉1小块 【辅料】 蒜3瓣 葱随便
步骤1
切点葱，姜没放
步骤2
肉是排骨剃下来的一块，就这么大
步骤3
趁着没化切肉丝
步骤4
茄子切丝
步骤5
因为放了两个大茄子，就切了3个辣椒
步骤6
放比平时炒菜多点的油，茄子吸油
步骤7
放葱，巴拉巴拉，放肉丝炒散，加料酒，酱油
步骤8
放茄子，加盐
步骤9
如果茄子出水不多，可以加点水，早上时间短，这样也快点
步骤10
加辣椒丝，炒匀，感觉辣椒丝软乎，就放蒜，感觉颜色浅的话，可以加点生抽，一点点就行
步骤11
拌米饭吃挺好
