【主料】2人份 尖椒1小盆 【辅料】 茶油10克 食盐3克 豆瓣酱1勺 生抽3克
步骤1
青椒去籽,洗净控干水；锅使劲烧热,放茶油,然后下辣椒
步骤2
用锅铲使劲的压辣椒,一面起来虎皮了就放蒜,然后翻过来炒另外一面,两面都起虎皮了就放盐(一点点就好了)
步骤3
然后放入豆瓣酱,少许生抽,炒匀了就放一点点水,这样才能有点汁
