【主料】 猪肉(瘦)300克 【辅料】 辣椒3个 大葱1棵 芹菜1棵 泡椒3个 姜蒜适量 洋葱适量
步骤1

材料洗净备用
步骤2

适量料酒整块腌制三到五分钟
步骤3

猪肉切丁
步骤4

配料切丁
步骤5

肉丁炒至如图,加入适量豆瓣酱,放入配料炒制两分钟,放盐鸡精起锅