【主料】3人份 猪蹄1只 藕480克 五花肉450克 豆腐350克 大白菜1000克 【辅料】 姜1块 醋1勺 糖1勺 老抽2勺 料酒1勺 八角3个
步骤1
猪蹄斩块坐锅烧水
步骤2
水开焯水去除杂质
步骤3
大白菜先煮片刻至软放压力锅内胆里
步骤4
放入焯过水的猪蹄
步骤5
放入豆腐块
步骤6
放入五花肉
步骤7
放入莲藕
步骤8
放入八角、姜片
步骤9
加料酒、老抽、醋、盐、糖
步骤10
加少许水上下翻动均匀着色
步骤11
开启压力锅肉/鸡功能键
步骤12
时间结束冷却后就可以吃了，冰箱冷藏后食用味道会更好的
