【主料】 鸡500克 【辅料】 青椒100克 花生米100克 红椒100克 姜适量 蒜适量 料酒100克 生抽适量 盐适量 糖少许 五香粉少许
步骤1

鸡洗净切块,加料酒,盐,姜腌制半小时
步骤2

青红椒,蒜,姜切丁备用
步骤3

花生米炒好去皮备用
步骤4

将腌制好的鸡块入锅炒干水分,盛出备用
步骤5

炒配料
步骤6

倒入鸡丁,加入调味料翻炒均匀即可出锅