【主料】2人份 大白菜半颗 猪里脊肉200克 【辅料】 干辣椒3根 花椒适量 食言适量 生抽适量 老抽适量 陈醋适量 淀粉适量
步骤1
准备食材！ 蔬菜及肉洗净，切片备用
步骤2
白菜需要梆子和菜叶分开，待会炒的时候需要分开放入
步骤3
菜叶和菜帮分开装盘
步骤4
适量淀粉，加入醋 生抽 老抽 糖 做成酱汁备用
步骤5
起油锅，撒入辣椒爆香，然后加入里脊肉
步骤6
然后加入花椒，稍微翻炒后，加入白菜帮进入翻炒
步骤7
再加入白菜叶子，这个时候将酱汁倒入，一起翻炒； 稍微翻炒后，可以尝下味道，就可以出锅了
