【主料】2人份 鸡蛋4个 【辅料】 生姜10克 白糖5克 盐5克 陈醋5毫升
步骤1

鸡蛋备用,生姜切末
步骤2

鸡蛋顺时针调匀,放入姜末继续调,最后放白糖和盐
步骤3

放油煎鸡蛋至熟,可适当搅碎
步骤4

出锅前放醋搅匀即可